Mit 87 Jahren und nachdem ich acht Jahre allein in meinem charmanten Landhaus gelebt habe, habe ich eine tiefe Wertschätzung für die kleinen, durchdachten Details entwickelt, die den Alltag erleichtern. Als Arzt, der mein Praktikum vor Jahrzehnten abgeschlossen hat, habe ich die Welt immer aus der Perspektive von Ergonomie und angewandter Wissenschaft betrachtet. Ich weiß aus Erfahrung, wie wichtig es ist, unsere Umgebung so zu gestalten, dass sie unseren Körper stützt, besonders im Alter des Lebens.
Also parkte ich das Auto, ging nach Hause und schaltete den Wasserkocher auf. Ichschenkte mir eine schöne heiße Tasse Kaffee ein, den traditionellen südlichen
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